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Never Trust a Skinny Italian Chef 本の詳細情報
マッシモ・ボットゥーラによるイタリア料理の哲学とレシピを収録した、写真豊富な大型の洋書です。【洋書・専門書】【研究支援】procedure civile。ビニールでカバーしてますので大変綺麗な状態だと思います。洋書 AutomobIl Revue 1968。- タイトル: Never Trust a Skinny Italian Chef- 著者: Massimo Bottura- 出版社: Phaidon- 言語: 英語現代アートからインスピレーションを受けて再構築された料理のレシピ本です。302ページのハードカバー本です。THE BOOK OF WINE（NORMAN BEZZANT著、1989年版）。図録『永遠に花咲く庭 17ー19世紀の西洋植物画』。プロの料理人、料理好きな方やアート好きな方にオススメです！
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