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【レア】ステファン・ルルー チョコレートのデザインブックの詳細情報
チョコレートの造形美と技術を追求した、ステファン・ルルーによる専門的なデザインブックです。絶版・廃盤のため希少です。- 著者: ステファン・ルルー- 写真: ジャン＝ピエール・ガブリエル- 形式: 専用ボックス入りハードカバーピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には日焼けがありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。#本 #生活／家事。日本の絞り技法 資料編 技法編 安藤宏子。春日野 覆刻版 會津八一歌・書、杉本健吉絵 求龍堂。Y*A様 CATERPILLAR 315 315C 油圧ショベル 部品カタログ。希少 PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット。宮本竹逕作品集成 現代日本名筆集成 宮本竹逕筆 講談社 かな書道図録・作品集。【no】齋藤和典 ウルトラ・ゴジラ怪獣ソフビ 大全。美品希少★自閉症の療育者 ショプラー
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